カルボナーラローマ風完成！！最高ーーー

ローマ風なので生クリームは入っていません

自家製パンチェッタ・卵黄・パルメジャーノ・黒胡椒

パンチェッタをオリーブオイルにてカリカリに焼いて

ボールに卵（全卵2個と卵黄3個）パルメザンチーズたっぷり入れ

パスタは生麺を買ってきました！ソースが絡む絡む

濃厚ーーーー！　最高ーーーーー！

非常にシンプルだけどめちゃめちゃおいしいですよ🤣🤣🤣🤣🤣🤣

泣けてくるほど！又自家製パンチェッタ塩気も完璧でした

結構適当に作りましたが完璧で自分でもびっくり🙉🙉🙉

とにかく4日待ったかいがありました。

レストランで今まで食べたカルボナーラの中でも一番

パンチェッタの塩気がビールにも　クーーーー最高！

言い過ぎではありませんよ！！

皆さんもぜひ作ってみてください

私が作れたので、皆さんも作れます、意外と簡単でしたよ！

まだまだパンチェッタ残っているので

明日は朝食にて贅沢に使ってみようと思います

またその時は報告させてもらいますね！